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Induttori di resistenza in viticoltura, una questione di timing

Prosegue su AgroNotizie la rubrica dedicata a migliorare la conoscenza delle ultime innovazioni del settore agricolo, nonchè delle pratiche di uso sicuro e sostenibile degli agrofarmaci, obiettivo dell'iniziativa Bayer AgriCampus

In breve

La vite ha un sistema di difesa naturale, ma spesso reagisce in modo lento e poco efficace. Gli induttori di resistenza anticipano questa risposta attivando lo stato di allerta della pianta. Per ottenere una protezione rapida ed efficiente è però fondamentale applicarli nel momento più opportuno, prima che si verifichino le condizioni di rischio.

Gli induttori di resistenza aiutano la vite a reagire più rapidamente agli attacchi di patogeni come la peronospora, attivando in anticipo il loro sistema immunitario (priming). Sono prodotti preventivi: mantengono la pianta in uno stato di allerta, così da rispondere con maggiore efficacia se il patogeno arriva davvero.
Esistono induttori di origine microbica, animale, vegetale e chimica, ciascuno con modalità d’azione differente.
Tra i più importanti in viticoltura c’è il fosetyl-alluminio, che si muove sistemicamente nella pianta e stimola le difese, oltre ad avere effetti diretti sugli oomiceti.
Bayer lo impiega in prodotti come Profiler e Mikal Premium, da usare in specifiche fasi fenologiche.
Il priming comprende tre momenti: attivazione iniziale, mantenimento e risposta alla presenza del patogeno, ha però un “costo metabolico", quindi va utilizzato solo in prossimità del rischio reale, idealmente supportati da DSS e previsioni meteo.

Fosetyl-alluminio si diffonde in tutti i tessuti attraverso il sistema xilematico e floematico, offrendo una difesa uniforme. Inoltre, ha una lunga persistenza e consente di difendere anche la vegetazione in accrescimento, mettendo in sicurezza il vigneto

Silvano Locardi - Grapes & Fruits Solutions Expert Bayer Crop Science Italia

Articolo a cura di Tommaso Cinquemani pubblicato in data 26 febbraio 2026 nella rubrica Agronotizie "Uso consapevole degli agrofarmaci"

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